Le vendredi 12 avril notre chef était l’invité de l’émission “Manghjà inseme” afin de nous faire découvrir une de ces grandes recettes. Il cuisinera un denti, le poisson emblématique pour la corse, accompagné de fevettes et d’asperges ainsi que de citrons confits, légèrement recouverts de ” beurre balsamique”.
Nous avons survécu à la fin du monde ! Profitons en, notre chef Thomas d’Arcangelo vous attend ce soir pour une soirée imprévisible illuminée de 1000 saveurs !!! Pour cette occasion entrez dans la quatrième dimension à la Signoria. Nous vous donnons rendez-vous au restaurant la Palmeraie, à partir de … Lire la suite
Aujourd’hui c’est la fin du monde parait-il ! Si nous survivons, notre chef Thomas d’Arcangelo vous attend demain pour une soirée fatalement imprévisible illuminée de 1000 saveurs !!! Bienvenue pour cette occasion dans la quatrième dimension à la Signoria. Nous vous donnons rendez-vous au restaurant la Palmeraie, demain à partir … Lire la suite
La fin du monde approche parait-il ! Notre chef Thomas d’Arcangelo vous attend pour cette soirée fatalement imprévisible illuminée de 1000 saveurs !!! Quittons le monde dans lequel nous vivons… et bienvenue pour cette occasion dans la quatrième dimension à la Signoria. Nous vous donnons rendez-vous au restaurant la Palmeraie, … Lire la suite
Passez un Noël traditionnel en Corse à la Signoria … Vos enfants se réjouiront de la panoplie d’activités qui est proposée pour cette occasion. Vous, parents, serez enchantés d’arrêter le temps et de faire une pause de qualité avec vos tout-petits ! Ce forfait comprend : Séjour 3 jours / … Lire la suite
Chers amis, Jean-Pierre Jacob aura le plaisir de faire partager en avant première la sortie de son premier livre aux éditions Altal. Cet ouvrage est l’aboutissement d’un projet qui lui tenait à coeur depuis longtemps. Pour la première fois depuis le début de sa carrière, il a eu envie de … Lire la suite
Un dîner à quatre mains, signé Jean-Pierre Jacob et Thomas d’Arcangelo Jean-Pierre Jacob, chef des cuisines du restaurant le Bateau Ivre à Courchevel et au Bourget du lac, deux macarons au guide Michelin, Grand chef relais & châteaux et Thomas d’Arcangelo meilleur jeune talent 2013 au guide Gault et Millau … Lire la suite
Passez un Noël traditionnel en Corse à la Signoria … Vous enfants se réjouiront de la panoplie d’activités qui est proposée pour cette occasion. Vous parents, serez enchantés d’arrêter le temps et de faire une pause de qualité avec vos tout-petits ! Séjour 3 jours / 2 nuits au tarif … Lire la suite
Passez un Noël traditionnel en Corse à la Signoria … Vous enfants se réjouiront de la panoplie d’activités qui est proposée pour cette occasion. Vous parents, serez enchantés d’arrêter le temps et de faire une pause de qualité avec vos tout-petits ! Séjour 3 jours / 2 nuits au tarif … Lire la suite
Passez un Noël traditionnel en Corse à la Signoria … Vous enfants se réjouiront de la panoplie d’activités qui est proposée pour cette occasion. Vous parents, serez enchantés d’arrêter le temps et de faire une pause de qualité avec vos tout-petits ! Séjour 3 jours / 2 nuits au tarif … Lire la suite